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Zona Norte do Recife ganha novo Point de descontração e gastronomia

segunda-feira, 11 de dezembro de 2023

/ por Isabel Gusmão


No pitoresco bairro de Parnamirim, coração da zona norte do Recife, uma novidade promete conquistar os amantes da boa comida e do ambiente descontraído: o Bora Boteco. Sob a visão empreendedora de Hugo Ernani, o estabelecimento, localizado no quintal de um charmoso casarão, já desponta como o novo point da cidade.

Com um cardápio assinado pelo renomado chef Giwesthonny, o Bora Boteco abre suas portas de quarta a domingo, oferecendo uma experiência gastronômica única para quem busca a combinação perfeita entre as tradicionais comidas de boteco e um toque de sofisticação. Os frequentadores têm a oportunidade de degustar os clássicos do boteco, cuidadosamente preparados para surpreender os paladares mais exigentes.

Entre as iguarias que se destacam, o caldinho de abóbora com carne seca conquista pela simplicidade, mas surpreende com o sabor exuberante quando acompanhado de charque torrada e ovo de codorna. A cestinha de pasteis de camarão com cream cheese e a suculenta costelinha BDQ com queijos nobres oferecem uma verdadeira festa de sabores para os apreciadores da boa gastronomia.

Os bolinhos de feijão, carne de panela e queijo do Reino, irresistíveis e cuidadosamente preparados, também marcam presença no cardápio, assim como a clássica carne de sol acebolada com dadinhos de queijo coalho empanado. Para os amantes de frutos do mar, o camarão levemente empanado em tempurá de cerveja é uma opção imperdível.

Hugo destaca que o objetivo do Bora Boteco vai além da gastronomia, visando proporcionar uma experiência de descontração em um ambiente acolhedor. "Criamos um espaço onde as pessoas podem se reunir, relaxar e aproveitar momentos especiais. A gastronomia é o elemento central da nossa proposta, juntamente com o ambiente pra lá de acolhedor. Criamos uma atmosfera que é um convite para curtir a vida!", ressalta.

O Bora Boteco está localizado na Rua Albino Meira, 42, em Parnamirim. O contato pode ser feito pelo telefone (81) 99934-6704. O horário de funcionamento é de quarta a sexta, das 18h à meia-noite, sábado das 16h à meia-noite, e domingo das 12h às 18h. Para ficar por dentro das novidades e promoções, siga o Bora Boteco no Instagram: @bora.boteco.

 

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