Neste sábado, 28 de setembro, o Terraço Carvalheira, localizado no Shopping Recife, será palco da 5ª edição do ChurrasCarva, um evento que promete delícias e performances de alguns dos maiores especialistas na arte do churrasco. A partir das 13h, os apaixonados por carnes terão a oportunidade de degustar cortes nobres em um verdadeiro festival de open food e open bar.
A distribuidora pernambucana Santista Food Business, ao desfrutar de uma grande concentração de aficionados por churrasco, apresenta duas exclusividades em seu portfólio: os cortes 100% Angus, provenientes do Uruguai, da marca A La Brasa, e a picanha australiana O'Connor. Ambas as novidades prometem fazer a alegria dos paladares exigentes e serão distribuídas em cerca de 20 boutiques de carnes nobres do Recife a partir deste mês.
As chefs churrasqueiras Júlia Carvalho e Ligia Karazawa, renomadas por suas habilidades no preparo de carnes, estarão à frente do cardápio do evento. Ligia, especialista em churrasco oriental, servirá um bife ancho A La Brasa acompanhado de batata-doce e molho de gergelim. Por sua vez, Júlia apresentará uma deliciosa picanha na parrilla com arroz cremoso de abóbora e gremolata, prometendo uma explosão de sabores.
Com um padrão de qualidade reconhecido e a grife Carvalheira, o ChurrasCarva reunirá os melhores chefs do Brasil para celebrar a cultura do churrasco. Além das carnes nobres, a Santista também se prepara para oferecer 200 quilos de batatas fritas e rústicas da Farm Fries, garantindo que o evento seja uma verdadeira festa para os amantes da boa gastronomia.
A Santista Food Business, sob a direção de Júlio e Claudia Vieira, destaca que o mercado global de carnes deve atingir US$ 49,44 bilhões em 2024, com um crescimento anual projetado de 13,16% entre 2024 e 2028. Uma pesquisa realizada pela Consultoria Saga, em parceria com a Qualibest, revela que 80% dos churrascos no Brasil não têm hora para acabar, com uma média de 15 eventos desse tipo por ano.
Após o ChurrasCarva, a distribuidora dará início a uma ação de demonstração e promoções nas principais boutiques de carnes nobres do Grande Recife, com o objetivo de alcançar 20 pontos de venda até o final do ano. “Estamos entusiasmados em trazer novidades e elevar a experiência do churrasco na região”, comenta Julio Vieira.
SERVIÇO:
- Evento: ChurrasCarva | Open Bar & Open Food
- Data: Sábado, 28 de setembro
- Horário: a partir das 13h
- Local: Terraço Carvalheira - R. Padre Carapuceiro, 777 - Edifício Garagem (Cobertura B4 - Boa Viagem, Recife - PE, 51020-900)
- atrações musicais: Mac Fly • Parachutes • Agna • AllyCats • DJ DaMat
* Com informação de Assessoria e imagem/ Santista Food Business (Divulgação)
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